FOOD

les conseils œnogastronomiques et les recettes préparées sur les plans de travail de cuisine en grès cérame SapienStone, les ingrédients et les mariages inhabituels et toutes les astuces du design culinaire. Mais aussi les lieux des excellences culinaires à tester, ainsi que les rendez-vous incontournables pour tous les passionnés.

Version originale: La nouvelle adresse de pâtisserie haut de gamme en région parisienne

2018-03-30

En Novembre dernier, à quelques pas de la mairie d’Issy Les Moulineaux a ouvert une nouvelle jolie adresse de pâtisserie haut de gamme : Version Originale. La boutique est en passe de devenir le nouveau repaire des gourmets au bec sucré en région parisienne. 
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Les aliments tendance à goûter en 2018

2018-03-09

Une nouvelle année commence et, comme toujours, nous voilà à faire des pronostics et à dresser des listes. Nous voulons nous aussi vous en proposer une, mais il ne s’agit pas des bonnes résolutions traditionnelles mais des aliments tendance à suivre (et à goûter !) en 2018.
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Vous voulez être FICO ? Venez à Bologne

2018-02-12

Mercredi 15 novembre a été inauguré le parc agroalimentaire le plus grand du monde. Il se dresse dans l’espace de l’ancien marché de fruits et légumes de Bologne, sous l’égide d’Eataly, la célèbre chaîne de points de vente de produits italiens de qualité, fondée par Oscar Farinetti
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Feng Shui dans la cuisine : l’énergie du Qi

2018-02-12

Le bien-être ne vient pas seulement de l&rsquoalimentation que nous suivons chaque jour. Une ancienne pratique chinoise nous apprend à organiser les espaces dans lesquels nous vivons de façon harmonieuse et saine pour le corps, l'esprit et l'âme .

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ALMA-L'École Internationale de Cuisine Italienne : le secret de son succès

2018-02-12

Elle est située dans l'ancien Reggia di Colorno (Parme) et, depuis 2004, il s'agit du premier et du plus influent centre de formation professionnelle en termes d'hospitalité et de restauration italienne : il forme des cuisiniers, pâtissiers, sommeliers, professionnels de salle et bar et managers du secteur. .

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