Flowers

Entretien avec Vega Hernando – Eating Patterns

2019-12-04

Cuisinière dilettante ayant travaillé dans le monde de la mode et du textile, Vega Hernando, la créatrice d’Eating Patterns s’attelle à rechercher des liens créatifs entre le design et la gastronomie.

 

Nous l’avons connue en début d’année, lorsque nous l’avons invitée à participer au projet « Inspired by innovation ». Cette initiative a permis à Vega de tester concrètement les plans en grès cérame de SapienStone qu’elle a utilisés comme toiles de fond pour ses réalisations culinaires, des créations à manger avant tout avec les yeux.

Son projet « Eating Patterns » est précisément le fruit de sa passion pour la cuisine ainsi que pour le design.

« Je souhaitais faire part de ma conception de la cuisine et de ce que j’aime cuisiner à travers mon expérience de designer. J’étais auparavant spécialisée dans la création de tissus pour la mode et ce projet m’a permis d’emprunter une nouvelle voie professionnelle. J’ai aujourd’hui mon propre cabinet de création où nous concevons différents types de projets mettant en relation le design et la gastronomie. »

C’est précisément pour son cabinet situé à Barcelone que Vega a choisi la texture Calacatta de SapienStone, une façon de conférer une touche d’élégance raffinée à sa cuisine, berceau par excellence de ses sublimes créations.

Il y a quelques semaines, nous avons pris un vol direction Barcelone pour l’interviewer et voir de plus près sa cuisine fraîchement rénovée. Voici des extraits de notre conversation (disponible intégralement en bas de page).

Inspired by…

Les fruits, les légumes ainsi que tous les ingrédients de saison constituent la principale source d’inspiration des œuvres de Vega. Attirée par les couleurs et les parfums, elle s’inspire beaucoup de ses voyages et ramène chez elle les idées qu’elle glane et assimile dans différentes villes du monde.

Pour moi, la cuisine c’est…

Pour Vega, la cuisine est le lieu où elle passe le plus clair de son temps. C’est l’endroit où elle se sent le plus à l’aise, une pièce où elle se détend et s’amuse énormément./p>

En effet, presque tous ses projets naissent dans la cuisine !

SapienStone en un mot…

Pour Vega, les plans SapienStone sont fonctionnels : en plus d’être beaux, ils résistent à tous les éléments, aux imprévus, aux taches, etc.

Voici la vidéo complète.

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